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R$ 86,90

2021

Altozano Verdejo/Sauvignon Blanc

750 ml

O Altozano Verdejo/Sauvignon Blanc é a expressão luminosa dos vinhos brancos modernos da Espanha, combinando a personalidade vibrante da Verdejo com a elegância aromática da Sauvignon Blanc. Produzido pela renomada Finca Constancia, na ensolarada região de Castilla-La Mancha, este corte revela um estilo fresco, perfumado e extremamente equilibrado — perfeito para quem aprecia vinhos brancos cheios de vida e delicadeza.

O Altozano Verdejo/Sauvignon Blanc é, em essência, um vinho branco contemporâneo: expressivo, aromático, refrescante e cheio de charme. Um convite irresistível para descobrir o lado mais puro e luminoso de Castilla-La Mancha.

País/Região:

Espanha - Castilla‑La Mancha

Produtor:

Finca Constancia

Amadurecimento:

Sem passagem por madeira.

Blend/Varietal:

60% Verdejo

40% Sauvignon Blanc

Grad. alcoólica:

12%

Valor sujeito a alteração.

O Produtor

A Finca Constancia é um dos nomes mais marcantes da nova geração de produtores espanhóis, unindo tradição, tecnologia e um olhar minuciosamente moderno sobre a arte de fazer vinho. Localizada no coração de Castilla-La Mancha, em Toledo, a vinícola se destaca por um terroir privilegiado, onde dias ensolarados, noites frescas e solos diversos fornecem as condições ideais para uvas de grande expressão aromática e equilíbrio natural.

Fundada com o propósito de elevar o padrão qualitativo da região, a Finca Constancia projetou seus vinhedos como um mosaico enológico: cada parcela é cultivada e vinificada separadamente, respeitando as características únicas de cada casta. Esse trabalho meticuloso permite que seus vinhos revelem pureza, precisão e um estilo elegante que conquistou apaixonados e críticos ao redor do mundo.

A arquitetura moderna da vinícola, integrada à paisagem rural que a circunda, reflete sua filosofia: unir inovação e identidade local. Seu compromisso com sustentabilidade, manejo responsável da terra e técnicas enológicas de última geração reforçam a busca constante por excelência.

Entre seus rótulos, a linha Altozano se destaca por oferecer vinhos que expressam autenticidade, suavidade e uma interpretação contemporânea das castas espanholas — como a emblemática Tempranillo. Cada garrafa é um convite para descobrir a essência da Finca Constancia: vinhos harmoniosos, vibrantes e cheios de personalidade.

Finca Constancia é, acima de tudo, uma celebração da Espanha moderna — uma vinícola que honra sua história enquanto brinda ao futuro com elegância e sensibilidade.

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Impressões do Sommelier

Na taça, apresenta um tom amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados que antecipam seu frescor. No nariz, o vinho surpreende com um conjunto aromático sedutor: notas de frutas cítricas, maçã verde, pêra e toques tropicais se unem a nuances florais e herbáceas, criando um bouquet leve, elegante e intensamente convidativo.

No paladar, o Altozano Verdejo/Sauvignon Blanc mostra-se crocante e refrescante, com acidez viva e textura suave. A Verdejo aporta sensação de fruta fresca e leve mineralidade, enquanto a Sauvignon Blanc acrescenta tensão, brilho e um final aromático encantador, marcado por frescor prolongado e elegância delicada.

Harmonização

Versátil e extremamente gastronômico, é um vinho ideal para dias ensolarados, encontros descontraídos, aperitivos e pratos leves que pedem leveza e sofisticação. Harmoniza lindamente com frutos do mar, saladas elaboradas, peixes brancos grelhados, massas leves, comida japonesa e tábuas frescas de verão.

A temperatura ideal de serviço é entre 8ºC a 10ºC, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática.

Image by Chris Tweten

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