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R$ 136,90

2024

Grand Vin Le Village Chenin Blanc

750 ml

Le Grand Domaine é uma jóia de Bernard Fontannaz,
fundador do grupo Origin Wine. Bernard comprou a
belíssima propriedade situada no topo de Devon
Valley, com vista para as majestosas montanhas
de Stellenbosch, em 2016, procurando criar um
vinho sul-africano dentro do conceito dos melhores
“chateaus” franceses e produzir icônicos blends e
varietais.

País/Região:

Stellenbosch, Africa do Sul.

Produtor:

Le Grand Domaine

Amadurecimento:

Inox com aduelas de carvalho sobre as borras.

Blend/Varietal:

100% Chenin Blanc

Grad. alcoólica:

12,5%

Valor sujeito a alteração.

O Produtor

Localizado no coração do renomado vale de Devon Valley, em Stellenbosch, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas da África do Sul, o Le Grand Domaine é um produtor que une tradição, inovação e profundo respeito ao terroir. Sob a influência direta das montanhas que cercam a região e do clima oceânico moderado do Cabo, seus vinhos expressam com clareza a identidade singular dessa paisagem.

Os vinhedos estão situados em encostas ricas em argila e ferro, a cerca de 300 metros de altitude, o que garante excelente drenagem, amplitude térmica e maturação equilibrada das uvas. A vinícola é reconhecida pelo cuidado artesanal na produção — da seleção rigorosa das uvas ao envelhecimento em barricas de carvalho francês, buscando sempre equilíbrio entre potência e finesse.

Com rótulos que vão de expressões modernas, como The Pledge e Our Lekker, a vinhos de corte clássico como o Grand Vin de Stellenbosch Cabernet Sauvignon & Merlot, o Le Grand Domaine revela a versatilidade do terroir de Devon Valley. Seus tintos encorpados exibem notas de frutas negras, especiarias e sutis toques defumados, enquanto os brancos — elaborados com Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Chardonnay — destacam frescor, mineralidade e elegância.

A filosofia da casa é clara: vinhos de caráter autêntico, que reflitam o solo e a paixão de quem o cultiva. Cada garrafa é uma celebração da herança vitivinícola sul-africana e um convite a explorar o que há de melhor na nova geração de vinhos do Cabo.

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Impressões do Sommelier

Sua coloração é rubi claro límpido e brilhante.

Muito complexo no nariz, com notas cítricas, de maçã verde, nectarina e aspargos, complementadas por marzipã e baunilha. Em boca é encorpado com boa acidez e persistência. .

Harmonização

Peixes com molho branco, aspargos com molho holandês, saladas cremosas.

 

A temperatura ideal de serviço é entre 15º a 18º C, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática.

Image by Stefan Schauberger

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