2021
Licor Shanky's Whip
750 ml
O Shanky's Whip é um licor cremoso escuro, produzido a partir de uma mistura de whisky irlandês (Black Irish whiskey), aguardente também irlandesa, baunilha e caramelo.
País/Região:
Argentina - Mendoza
Produtor:
Alfredo Roca
Amadurecimento:
Após a fermentação alcoólica, o vinho passa por maceração pós-fermentativa, que dura cerca de 26 dias — etapa importante para extrair aromas e taninos. 8 meses em barricas de carvalho.
Grad. alcoólica:
33%
R$ 198,70
Valor sujeito a alteração.
O Produtor
A marca Shanky’s Whip é produzida e engarrafada na cidade de Bailieborough, no Condado de Cavan, Irlanda, sob responsabilidade da empresa familiar Shanky & Shireman.
Criado em 2021 por uma empresa familiar no Condado de Cavan (Irlanda), com um rótulo que representa uma cena excêntrica: um jóquei chamado Shanky, que após ser banido de corridas tradicionais passou a montá-los em avestruzes — empunhando um chicote, claro — como símbolo do espírito irreverente da marca.
Eles criaram essa bebida em 2021, unindo um whisky pot still irlandês escuro (“Black Irish whiskey”) com destilados de soro de leite (whey), além de aromas naturais de baunilha, caramelo e uma textura final cremosa e encorpada.
A garrafa — compacta, escura, com visual que lembra uma caixa de fósforo vintage — foi pensada para refletir esse espírito irreverente e criativo da marca.
Impressões do Sommelier
Apresenta aromas de toffee, baunilha, especiarias doces e tonalidades de manteiga e creme.
Harmonização
Suave e doce, ideal para tomar como shot, acompanhar cervejas escuras ou em drinks usando café.
A temperatura ideal de serviço é entre 16º a 18º C, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática.
