
2022
Magnolia Pecorino Abruzzo DOC
750 ml
O Magnolia Pecorino Abruzzo DOC é um exemplar da linha Magnolia, produzido pela vinícola Talamonti na região de Abruzzo, Itália. Este vinho se destaca por ser elaborado com a uva Pecorino, que tem ganhado grande popularidade na Itália por suas notas cítricas e acidez marcante. A vinícola Talamonti, co-fundada pelo brasileiro Rodrigo Redmont, combina a tradição vinícola italiana com uma perspectiva global. É uma escolha sofisticada para quem procura um vinho branco italiano de grande acidez e notas cítricas, perfeito para refeições leves e saborosas.
País/Região:
Abruzzo, Itália
Produtor:
Talamonti SRL
Amadurecimento:
Em tanques de inox.
Blend/Varietal:
100% Pecorino
Grad. alcoólica:
12,5%
R$ 115,50
Valor sujeito a alteração.
O Produtor
A Talamonti é uma vinícola italiana que expressa com autenticidade a essência da região de Abruzzo, unindo tradição familiar, técnicas modernas e um profundo respeito pelo território. Fundada com o propósito de valorizar as uvas autóctones e produzir vinhos que traduzam a identidade local, a Talamonti se destaca pela combinação de elegância, frescor e tipicidade. Seus vinhedos, cultivados entre colinas arejadas e influenciados pelos ventos do Adriático e pela imponência da Cordilheira dos Apeninos, oferecem condições ideais para castas como Montepulciano, Trebbiano, Pecorino e Chardonnay.
A vinícola adota práticas sustentáveis, priorizando manejo ecológico e inovação enológica para preservar a qualidade das uvas e garantir vinhos equilibrados e expressivos. Entre os rótulos mais reconhecidos, destacam-se cuvées que mesclam intensidade e suavidade, sempre com ótimo custo-benefício e estilo gastronômico. Os vinhos Talamonti são apreciados por consumidores que buscam autenticidade, versatilidade e uma experiência sensorial que conecta modernidade e tradição italiana. Em cada garrafa, a Talamonti entrega a alma de Abruzzo, revelando a paixão da família produtora e a riqueza de um terroir que inspira vinhos vibrantes, aromáticos e marcantes.

Impressões do Sommelier
No nariz, apresenta aromas marcantes de frutas cítricas, pera fresca, maçã verde, além de notas florais delicadas, ervas aromáticas e um toque salino característico dos vinhos de altitude e forte influência marítima. Em boca, revela um equilíbrio preciso entre acidez viva e textura sedosa, trazendo sensação refrescante, sabor persistente e uma mineralidade que convida ao próximo gole. O final é limpo, elegante e levemente especiado, demonstrando o potencial da uva Pecorino quando vinificada com cuidado.
Harmonização
Versátil e gastronômico, o Magnolia Pecorino Abruzzo DOC harmoniza perfeitamente com pratos leves e mediterrâneos, como frutos do mar, peixes grelhados, risotos de legumes, carpaccio de polvo, massa ao limão, queijos jovens e saladas frescas com toques cítricos. É um vinho ideal tanto para momentos descontraídos quanto para compor refeições mais elaboradas, sempre trazendo frescor e sofisticação para a mesa.
A temperatura ideal de serviço é entre 8 a 10ºC, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática.




