O produtor, Pedra Cancela, é um projeto da Lusovini – Vinhos de Portugal, sediado em Nelas, no coração do Dão. A marca nasceu do trabalho do enólogo João Paulo Gouveia, que uniu a tradição familiar de viticultura ao conhecimento técnico moderno. Os vinhedos da Pedra Cancela somam cerca de 75 hectares, alguns com mais de 50 anos, e refletem o compromisso com o terroir e com as castas autóctones portuguesas. A filosofia da casa é produzir vinhos autênticos, que expressem a identidade do Dão com elegância e equilíbrio. A Lusovini, por sua vez, é reconhecida por valorizar regiões históricas e promover o vinho português no cenário internacional, unindo tradição, inovação e respeito pela origem. O Pedra Cancela Seleção do Enólogo Branco é um dos exemplos mais bem-sucedidos dessa proposta, combinando acessibilidade, tipicidade e qualidade notável.