2021
Pouca Roupa
Tinto
750 ml
Pouca Roupa Tinto é um vinho português jovem, leve e moderno, com boa expressão de frutas vermelhas, estrutura equilibrada e taninos sedosos. Ideal para quem busca um estilo acessível, sem exageros de carvalho, mas com personalidade e elegância.
País/Região:
Portugal - Alentejo
Produtor:
João Portugal Ramos
Amadurecimento:
Estágio breve em inox com micro-oxigenação e leve passagem em carvalho francês para equilíbrio entre fruta e complexidade.
Blend/Varietal:
Alicante Bouschet
Touriga Nacional
Alfrocheiro
Grad. alcoólica:
13,5%
R$ 62,90
Valor sujeito a alteração.
O Produtor
João Portugal Ramos é referência mundial da enologia portuguesa, amplamente reconhecido por impulsionar a modernização da viticultura nacional, especialmente na região do Alentejo.
Iniciou sua jornada como consultor de vinhos no final dos anos 1980 e início dos anos 1990, colaborando com diversas cooperativas e produtores em Alentejo, Beiras, Tejo, Douro e Vinho Verde.
Em 1990, plantou os primeiros 5 hectares de vinhedos em Estremoz (Alentejo), sua base até hoje.
Impressões do Sommelier
Cor: rubi brilhante com reflexos violeta. Aroma: frutas vermelhas como cereja, amora e cassis, com sutis notas balsâmicas e especiadas provenientes de breve estágio em carvalho francês. Paladar: corpo médio, taninos suaves e macios, final equilibrado e persistente
Harmonização
Carnes vermelhas levemente caramelizadas, caça, queijos intensos como Azeitão ou Roquefort; combina também com pizzas, carnes brancas e massas leves.
