R$ 190,00
2023
Chan De Rosas
Albarino Classico
750 ml
Surpreenda-se com o Chan de Rosas Albariño Clásico DO Rías Baixas, um vinho branco elegante e fresco, que passa 3 meses em contato sur lies antes do engarrafamento. Um vinho branco assinado pelo enólogo Marcos Lojo, o Chan de Rosas Albariño Clásico é produzido na DO Rías Baixas, a partir de vinhedos no Vale de Salnés, em Pontevedra. O solo granítico e o clima atlântico dão a este vinho Albariño as características frutadas e florais.
País/Região:
Espanha - Castilla y León - Ribera del Duero
Produtor:
Premium Fincas
Amadurecimento:
Estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano seguidos de 6 meses em garrafa.
Blend/Varietal:
Albariño
Grad. alcoólica:
12,5%
Valor sujeito a alteração.
O Produtor
O renomado produtor Oscar Montaña, conhecido por seus rótulos elaborados na Rioja, associou-se com outras tradicionais famílias espanholas para a criação do grupo Premium Fincas, com a intenção de produzir vinhos de alta qualidade nas melhores denominações da Espanha. Além dos rótulos Marqués de Tomares, já conhecidos pela excelência na tradução do terroir das denominações Cava e Rioja, o grupo possui as bodegas Nuestro, na DO Ribera del Duero, e Chan de Rosas, na DO Rías Baixas – Galícia.
Impressões do Sommelier
De coloração amarelo-palha, seus aromas lembram frutas de polpa branca, que são complementados por delicadas nuances florais e cítricas. Vinho frutado, floral e com notas minerais.
Harmonização
Peixes como robalo, linguado e bacalhau são ideais para acompanhar o Chan de Rosas Albariño. O frescor e a elegância do vinho complementam a leveza e a delicadeza dos peixes, enquanto os aromas de frutas de polpa branca e cítricos realçam os sabores sutis do prato. Além disso, o contato sur lies do vinho adiciona uma textura cremosa que se harmoniza perfeitamente com a suavidade dos peixes.
A temperatura ideal de serviço é entre 7 a 9°C, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática.
