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R$ 237,00

2022

Jacopo Biondi Santi
Braccale Toscana Igt

750 ml

Com a assinatura do cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, o Braccale é um cativante corte do famoso clone de Sangiovese Grosso desenvolvido pelos Biondi Santi e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos.

Pontuação

James Suckling, Wine Spectator, Antonio Galloni, Robert Parker

País/Região:

Itália - Toscana

Produtor:

Jacopo Biondi-Santi

Amadurecimento:

12 meses em tanques de inox.

Blend/Varietal:

80% Sangiovese Grosso

20% Merlot

Grad. alcoólica:

13,5%

Valor sujeito a alteração.

O Produtor

Em uma das mais belas e privilegiadas localizações do Sul da Toscana, o talentoso Jacopo Biondi Santi, herdeiro do mítico Brunello Biondi Santi “Il Greppo” em Montalcino, prosseguiu com seu próprio projeto: a produção de vinhos que atendem às necessidades do mercado especializado mas que não conflitem com a imagem de Brunello, a qual seu nome está intimamente ligado.

A vinícola de Jacopo está localizada em Scansano, uma fortaleza de grande encanto arquitetônico e valor verdadeiramente monumental, no coração da extraordinária paisagem rural de Maremma (terra extremamente adequada para a produção de vinho e que agora é chamada de "California da Itália").

Jacopo tem produzido alguns dos melhores e mais deliciosos vinhos da região — supertoscanos de grande prestígio, como o famosíssimo Sassoalloro, feito a partir das mesmas uvas de Brunello.

A composição do solo, a variedade de microclimas e o mar da região fazem a vedação adequada para a produção de vinhos do mais alto nível, que expressam totalmente o grande potencial e qualidade dos vinhos produzidos na Maremma.

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Impressões do Sommelier

O Braccale é um cativante corte do famoso clone de Sangiovesse Grosso desenvolvido pelos Biodi Santi e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas e queijos.

 

A temperatura ideal de serviço é entre 16 a 18ºC, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática.

Queijo prato

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