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Robertson-Winery-Pinotage-2023.png

R$ 96,00

2023

Robertson Winery Pinotage

750 ml

O vinho Robertson Pinotage 2023 é uma verdadeira jóia da viticultura sul-africana, que encanta os apreciadores por sua complexidade e caráter inconfundível. A Pinotage, uva emblemática do país, representa não apenas a tradição vinícola local, mas também a inovação e o cuidado dos vinicultores.

John Platter, o mais respeitado crítico sul-africano, considera este saboroso tinto como um dos Pinotage de melhor relação qualidade/preço do país. Platter o descreve como maravilhoso, com marcantes aromas de frutas maduras e um estilo elegante e bem comportado, merecendo 4 estrelas do crítico.

País/Região:

Robertson Valley, África do Sul

Produtor:

Bodega Tília

Amadurecimento:

Maturado por 4 meses em barricas de carvalho.

Blend/Varietal:

100% Pinotage

Grad. alcoólica:

13,5%

Valor sujeito a alteração.

O Produtor

Esta tradicional vinícola sul-africana foi fundada em 1941 na reputada região de Robertson, de clima mais frio, próxima à Cidade do Cabo. Sua ampla gama de vinhos traz diversos varietais de excelente relação qualidade/preço — como Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc.

Situada em um vale de fartura, o chamado Robertson Valley, as vinhas de Robertson Winery localizam-se em montanhas ensolaradas, responsáveis por adicionar características únicas e marcantes às variedades de uvas cultivadas na região ao longo do curso do rio Breede – irrigando abundantemente as terras por onde passa. A região de Robertson Valley é responsável por 15% da produção de vinhos da África do Sul e também é conhecido pelos seus excelentes vinhos brancos, como os Chardonnay e os Sauvignon Blanc.

A equipe de enólogos e viticultores é chefiada por François Weich e Jacques Roux há 12 anos, colocando em prática a filosofia da empresa que acredita que fazer vinho é um processo natural e uma espécie de relacionamento entre o ser humano e tudo o que a natureza oferece, desde o solo, passando pela água e chegando, finalmente, às uvas que se transformam em uma bebida extraordinária para ser apreciada e compartilhada entre as pessoas.

Robertson Valley.jpg

Impressões do Sommelier

Cor violeta intensa. Nariz complexo de frutas vermelhas e escuras com sutis notas de especiarias e couro. Bem estruturado. Sabores de geléia de frutas maduras, couro e carne. Termina longo e persistente, com taninos suaves e doces.

Harmonização

O Robertson Pinotage 2023 é um vinho versátil que se harmoniza com diversas opções gastronômicas. Para realçar suas características, recomenda-se acompanhá-lo com carnes grelhadas, como um suculento cordeiro ou um pedaço de carne bovina. Também combina perfeitamente com pratos a base de cogumelos ou queijos curados, criando uma sinfonia de sabores que eleva qualquer refeição.

 

A temperatura ideal de serviço é entre 15º a 18º C, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática.

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