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R$ 504,90

Valor sujeito a alteração.

2022

Kit 3 Vinhos Tinto Duorum Colheita Doc - Cx Mad.

750 ml

Explore a riqueza do Douro com o Duorum Colheita Douro DOC, um vinho tinto português que revela com autenticidade o terroir e as castas tradicionais da mais antiga região demarcada do mundo. Produzido com um blend das melhores castas durienses e cuidadosamente vinificado com pisa robotizada em lagares de inox, este vinho entrega potência, equilíbrio e sofisticação.

País/Região:

Portugal - Douro

Produtor:

Duorum Vinhos

Amadurecimento:

10 meses em barricas de 225 e 300L (carvalho francês e parte americano, 2º e 3º uso)

Blend/Varietal:

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Grad. alcoólica:

13,5%

O Produtor

A Duorum Vinhos, do grupo João Portugal Ramos Vinhos, está entre os vinte e sete finalistas para o Prémio Europeu Natura 2000, sendo a única produtora de vinhos e a única iniciativa privada na corrida para a prestigiada distinção europeia.

Criado pela Comissão Europeia para celebrar e promover as melhores práticas para a conservação da natureza na Europa, o Prémio Natura 2000 tem também por missão reconhecer a excelência na gestão e promoção de iniciativas que se insiram na Rede Natura 2000 do espaço europeu, assim como as iniciativas de consciencialização da sua importância e dos seus benefícios para os cidadãos europeus.

As vinhas da Duorum encontram-se integradas na Rede Europeia de Conservação da Natureza (Natura 2000) e são, por isso, marcadas por elevados padrões de exigência e conduta ambientais e vitivinícolas que foram desde o início do projeto, em 2007, assumidos pela João Portugal Ramos Vinhos. Esta conduta de excelência, que já havia sido reconhecida no passado pelo Instituto para a Conservação da Natureza e Biodiversidade e pela adesão à iniciativa europeia Business & Biodiversity, uma rede internacional de empresas que integra na sua atividade preocupações com a natureza e a biodiversidade –, é assim novamente reconhecida internacionalmente, desta vez por intermédio de uma nomeação para o Prémio Europeu Natura 2020. 

Figurado na categoria “Benefícios Socioeconómicos”, o projeto Duorum vê desde já reconhecido o seu papel ativo no desenvolvimento rural com impacto nas comunidades locais, resultantes de atividades que apoiam os produtores locais e o uso de recursos naturais, fomentando o emprego, novas fontes de rendimento às comunidades locais e combatendo o despovoamento do interior, numa das zonas mais pobres do país.

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Impressões do Sommelier

O Duorum Colheita é uma expressão moderna do Douro: encorpado, mas com frescor, taninos macios e uma bela integração com a madeira. Perfeito para quem busca um vinho com elegância e caráter regional.

Apresenta coloração vermelha profunda com reflexos violetas. No nariz, destaca-se pelos aromas intensos de frutos pretos maduros como ameixa, cassis e amora, complementados por notas florais de violeta e toques terciários do estágio em madeira. Em boca, é encorpado, com taninos maduros e suaves, acidez equilibrada e um final elegante e persistente.

Harmonização

Versátil à mesa, harmoniza com peixes gordos, carnes grelhadas ou assadas, e pode ser apreciado também sem acompanhamentos, como protagonista de um momento de contemplação.

 

Consumir entre 8°C e 10°C, para desfrutar plenamente de sua riqueza aromática e de seu paladar encorpado.

Salmão grelhado com espinafre

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